Abisuri

Vi s-a întâmplat vreodată să nu mai știți ce să puneți pe masă – vorba vine – pentru cină? Mie mi se întâmplă uneori, recunosc. Aseară, de exemplu, aveam de ales între a sări peste masa de seară, a comanda ceva sau a improviza. Și improvizație a fost să fie.…

Știți cum e să te trezești că n-ai cele necesare „pentru” în frigider? Adică ai, dar doar o parte, gen câteva felii de cotlet de porc, tăiat felii, pregătit pentru șnițele, dar nema lapte, nema Ouă. Deci, nema șnițele. Și nema tocanita pentru că nema ceapa și nema ardei, Vi…

Vi s-a întâmplat vreodată să vă vină cheful de a schimba „ceva” în vreuna din rețetele învățate de la bunica? Din curiozitate sau din altceva? Mie mi se întâmplă din ce în ce mai des. Bunica, Dumnezeu s-o ierte, gătea ciorba de varză în cel mai simplu mod posibil. Simplu,…

Vi s-a întâmplat vreodată să știți cu mare precizie că anul trecut, pe vremea asta, găteati ceva care vă plăcea foarte mult, era ușor de preparat și ținea de foame, dar să nu vă mai aduceți aminte despre ce preparat este vorba? Eu am pățit-o ieri seară. Știam că nu…